阿拉善盟优良牧草栽培技术手册
豆科牧草
紫花苜蓿
蒙名：宝日—查日嘎苏
别名：紫苜蓿，苜蓿
紫花苜蓿是世界上栽培最广的牧草。在我国已有两千多年的栽培历史，现在广泛分布于西北、华北等地，以及华东部分地区。阿盟各地均有栽培。
一、植物学特征与生物学特性
紫花苜蓿为豆科苜蓿属多年生草本植物。根系发达。侧根上着生根瘤较多。千粒重一般为2克左右。
紫花苜蓿适于温暖半干燥气候，抗寒抗旱能力都很强。春季日平均温度达5℃时开始返青，地温上升到5—7℃时种子就能萌发。幼苗能耐-5—-6℃的霜冻，成株在-25—-30℃的冬季可安全越冬。因此，紫花苜蓿在阿盟大部分地区可以安全越冬。
紫花苜蓿的抗旱能力较强，由于根系发达入土深，既能充分利用耕作层内的水分，又可从土壤深层吸水分。所以，在年降水量200—300毫米左右地区尚能生长。它又是一种喜水牧草，因其叶量多，蒸腾系数高达700—900，产草量高，一年能刈割多次。所以，在整个生长期耗水量很大，尤其在孕蕾至始花期需水量最多。其最适宜的年降水量为500—800毫米。因此，在阿盟种植苜蓿，必须进行灌溉。
紫花苜蓿生育期为110—120天，由返青到开花，需要800—850℃的有效积温，整个生育期需要积温1200℃左右。在阿盟大部分地区5—7月份是苜蓿生长最佳季节。
紫花苜蓿的产量随栽培年限的增加而发生变化。一般年份可收青草3—4次，每亩产量3000—4000公斤，高者可达5000公斤。
二、栽培技术
紫花苜蓿种子小，苗期生长特别缓慢，容易受杂草危害，所以准备播种紫花苜蓿的地要求精细平整，没有杂草。播前应施入有机肥料，在有机肥料不足的情况下，也可以施入一定量的化肥。紫花苜蓿的播种时间春秋皆可。一般在气候比较寒冷、生长季节较短的地区，应在早春播种。虽然阿盟气候干旱，风大沙多，但大部分饲草料基地有很好的灌溉条件，可以春播。春播适宜播期在4月下旬和5月中旬。最好条播，行距35—45厘米，以利于除草和田间管理。如与禾本科牧草无芒雀麦、披碱草等混播，每亩用种子0.5公斤，禾本科牧草种子0.75—1公斤，以1：1或2：1的比例隔行间播。
栽培苜蓿时，可以采用在保护作物下播种的方法，其保护作物的播种量通常减少10—20%，如与谷子、糜子、油菜等作物间播，目的是利用后者保护苜蓿幼苗。同时，可使当年有所收益。
杂草防除是紫花苜蓿田间管理工作中一项非常重要的工作，应当给予足够的重视。
三、经济价值
紫花苜蓿的用途十分广，它不仅是优良的饲用作物，而且也是很好的绿肥作物。截至目前为止，世界上还没有一种豆科牧草（其中包括苜蓿属中的其他栽培种）在各个方面能胜过紫花苜蓿的。从饲用价值来说，它是各类家畜的上等饲料，不论青饲、放牧或是调制成干草、青贮，适口性都好，营养丰富，家畜都很爱吃。
白花草木樨
蒙名：查干—其其格图—胡琴黑
别名：白香草木樨、白甜车轴草
我国东北、华北、西北等地均有栽培。以甘肃、陕西、山西栽培最多。
一、植物学特征与生物学特性
白花草木樨为一年或两年生草木植物。根长达2米以上，根上有很多根瘤。全株植物与种子均具有香草气味，千粒重2—2.5克。
白花草木樨适应性很广，最适宜在湿润和半干燥的气候条件下生长，其蒸腾系数平均为750—770，在年降雨量300—500毫米的地方生长良好，对土壤要求不严，除低洼积水地生长不良外，自粘土以至砂土、砂砾土都可以生长，耐瘠薄，但不适宜酸性土壤，特别喜富于石灰质的中性或微碱性的土壤，适宜PH7—9，它耐碱性很强，比其他豆科牧草耐盐碱，甚至超过禾本科牧草。它具有较强的耐寒能力。
白花草木樨播后5—7天可以发芽，个别情况下延续15—20天。
白花草木樨再生性良好。
二、栽培技术
白花草木樨种子很小，而种皮较厚，为了保证出苗，需要细致整地，深翻施肥，清除杂草，及时耙耱。施肥对提高产量有良好的影响。它从土壤中吸收的钙比禾本科牧草多2—4倍，特别是磷肥对白花草木樨有显著的增产作用。对钾肥也有良好反应，磷、钾肥同时施用，增产更显著。
播种期以春秋两季为宜。在北方地区及阿盟以早春解冻后趁墒下种最为理想，它可以使根系充分发育，不仅保证安全越冬，而且可以获得高产。
播种量应根据不同地区，栽培目的和播种方法来决定。一般在阿盟，由于保苗较困难，播种量往往大些。根据各地经验，在土壤水分良好的情况下，条播用种量每亩带荚种子1.5公斤，脱荚种子1.25公斤。播种方法条播、撒播和穴播均可。目前以条播为主，一般比撒播增产30%，行距15—20厘米，采种用地往往宽行播种，行距30—60厘米，覆土深2—3厘米，湿润地区1—2厘米，干旱地区3厘米，播后及时镇压以免跑墒。
三、经济价值
白花草木樨是家畜重要的优良牧草之一。可作为青饲、调制干草、放牧或青贮等用，具有丰富的营养价值。含粗蛋白质为17.51%，与苜蓿相似。
白花草木樨产量高，一般春播当年亩产青草1250公斤，第二年3500公斤，甚至高达4000—5000公斤，其种子产量也甚高，可饲用，每亩产种子40—60公斤，最高可达150公斤，其营养价值不次于精料。据分析，含蛋白质23.35%。
沙打旺
蒙名：莫林—好恩其日
别名：直立黄芪；斜茎黄芪；条纹黄芪
沙打旺在我国东北、华北、西北、西南等地均有野生种，有数百年的栽培历史。沙打旺适应性强、生长快、产量高，是饲用、绿肥、固沙和水土保持的优良草种。
一、植物学特征与生物学特性
沙打旺为豆科黄芪属多年生草本植物。株高1.5—2米，主根深长，入土达10米以上，侧根多，主要分布在20—30厘米的土层内，有大量根瘤。千粒重17—20克。
沙打旺适应性很强，具有耐寒、耐瘠、耐盐、抗旱和抗风沙的能力。由于沙打旺根系发达，入土深，既能吸收土壤深层水分，又可充分利用耕作层的水分，抗旱能力很强。是改良荒山和固沙的优良牧草。沙打旺耐寒性强，并且能安全越冬。
沙打旺播种后在土温10—12℃，经8—10天出苗。幼苗在20—25℃的气温下生长最快。第二年到第四年生长旺盛，在生长季节平均每天株高增长1厘米左右，最高达2.2厘米。第三年为生长最旺盛的一年，到第四年生长逐渐衰退。
二、栽培技术
沙打旺种子比苜蓿种子还小，播种前整地要细致，以利于种子萌发和抓苗。每亩施农家肥1250—1500公斤。在春旱严重的地区，以早春顶凌播种为好，此时墒情好，易于抓苗。播种前要求做好种子处理工作，如清选种子和硬实种子处理。磷肥对提高沙打旺的产草量和促进种子成熟都有良好的作用，因此播种时每亩用5公斤过磷酸钙拌种，作为种肥。一般以条播为好，行距25—30厘米，播后镇压，以免“跑墒”。在沙地可采用撒播，播后覆土。播种量一般每亩1公斤，撒播要适当增加些，每亩2—2.5公斤，覆土1.5—3厘米。在苗期要及时中耕除草，并注意土壤中水分不能过多。
三、经济价值
沙打旺生长迅速，产量高，有丰富的营养价值。是家畜的优良饲草，生、熟喂均可。并为优良的防风固沙、水土保持植物。
阿尔冈金(紫花苜蓿)
“阿尔冈金”是从加拿大引进的一种抗性强，适应性广，产量高的紫花苜蓿新品种。休眠级2—3级。
它的突出特性为：
1、超常的抗寒能力：完全不用为能否越冬而担心。能耐-34℃以上的低温；在有雪覆盖的条件下，能耐受-50℃低温。
2、出色的抗旱能力：能在降水量300mm左右的地区良好生长。
3、再生性能好：刈割后生长快，每年可刈割2—4次。
4、抗病性能强：对褐斑病、黄萎病等有很强的抗性。
5、产量高：全年亩产鲜草6000—8000公斤。
6、营养丰富、适口性好：草质柔嫩叶量丰富，粗蛋白含量达20%以上。
“阿尔冈金”喜中性或碱性土壤，最适土壤PH6.3—8。适于我国华北、东北、西北、中原和苏北地区种植。播前应精细整地，并保持土壤墒情，在贫瘠土地上，需施入厩肥和磷肥作底肥，在有灌水条件，土壤墒情好、风沙危害小的地区可春播。春季干旱的地区可在雨季夏播或秋播，秋播应在初霜来临30日前播完。一般采用条播行距30—40cm，播深1—2cm，每亩播量1.2—1.5公斤。在干旱季节或每次刈割后，如能适时浇水、施肥可显著提高其产草量和品质。
皇冠（紫花苜蓿）
“皇冠”系多年生豆科牧草，轴根系十分发达，根颈入土深，主根深达5—7米，侧根多根瘤；茎杆直立，分枝多，大多数植株上具有由5—7片小叶组成的多叶叶片；是最新育成的高产、优质和高抗性的紫花苜蓿新品种之一，休眠级4.1级。
品种特性
1、耐抗性强，耐寒、耐旱、越冬性好，适应性广。具有南方地区的产量，北方地区的抗性。在美国威斯康星州立大学的抗性试验中，该品种获得30分的最高分值。
2、叶茎比高，多叶性好，蛋白质、维生素和矿物质含量高。
3、产量高，再生快，秋季休眠晚，在良好的管理水平下，亩产鲜草可达6800—7300公斤。
4、抗多种病害，虫害，越冬性能好。对苜蓿常见病虫害如细菌性枯萎病、镰孢枯萎病、轮枝孢枯萎病（黄萎病）、炭疽病、疫霉根腐病，对豌豆蚜、苜蓿斑翅蚜，马铃薯叶蝉等有抗性。
栽培管理
秋春两季播种最好，寒冷或春早的地区可夏播。播种方法常采用条播，行距30—40厘米，播种深度为1—2厘米，播种量每公顷15—22.5公斤（每亩1.0—1.5公斤）；可单播也可与苇状羊茅，无芒雀麦等禾本科牧草混播。“皇冠”种子较小，播种前土壤应深耕细作，施足底肥，保持平整。
飞马（紫花苜蓿）
“飞马”系多年生豆科牧草，轴根系，根颈入土深，主根发达，侧根多根瘤；茎直立，分枝多，多叶指数高，是产量高，品质好，抗性强的紫花苜蓿新品种之一。休眠级3.7级。
品种特性
1、 抗逆性非常强，抗寒、耐旱、越冬性好，适应性十分广。
2、 产量高，再生很快，秋季休眠较晚，在良好的管理水平下，亩产鲜草可达7000—7500公斤。
3、 抗多种病害，虫害，对苜蓿常见病虫害如细菌性枯萎病、镰孢枯萎病、轮枝孢枯萎病（黄萎病）、炭疽病、疫霉根腐病，对豌豆蚜、苜蓿斑翅蚜，马铃薯叶蝉等有很强的抗性。
4、 叶量丰富，多叶性好，叶茎比高，蛋白质，维生素和矿物质含量很丰富。
栽培管理
“飞马”种子较小，播种前土壤应深耕细作，施足底肥，保持平整；播种方法采用条播，行距30—40厘米，播种深度为1—2厘米，播种量每公顷15—22.5公斤（每亩1.0—1.5公斤）；可单播，也可与苇状羊茅，无芒雀麦等禾本科牧草混播。
巨人（紫花苜蓿）
“巨人”201+Z紫花苜蓿，是美国培育生产的长寿多年生紫花苜蓿新品种，直根系发达，茎细枝多叶量大。根颈粗大，可贮存大量的碳水化合物。
品种特性
1、有极强的耐践踏和频繁刈割能力，适宜放牧和建立人工草地
2、出色的耐旱和越冬能力，能在年降水量300mm，无霜期100天以上的地区政党生长。免除您对品种适宜性的担忧。
3、秋眠级数2.0，抗寒性极强，是寒冷地区表现最佳的苜蓿品种之一。
4、分蘖能力强，再生性好，在生长季节20多天能刈割一次。
5、抗病性能极强，对疫霉病、丝囊霉病、轮枝孢菌枯萎病、细菌性枯萎病及黄叶蝉有很高的抗性。
6、叶量丰富，草质柔嫩，粗蛋白含量21.55%可消化养分66.51%，并含有多种维生素和矿物质。
7、产草量高，全年可刈割2—4次，在有灌水条件、土地肥沃的温暖地区，可刈割4—5次，亩产鲜草5000—7500公斤。
栽培管理
“巨人”紫花苜蓿最适PH6.5—8的土壤。播前应精细整地，施入厩肥和磷肥作底肥，并保持土壤墒情。有灌水条件的地区可春播。无灌溉条件，春季干旱地区可在雨夏播或秋播。条播行距25—40cm，播深1.5—2.0cm，每亩播量1.2—1.6公斤，若与禾本科牧草混播，每亩播种苜蓿0.5公斤，禾本科牧草0.75—1.0公斤。在干旱季节或每次刈割后，如能适时浇水、施肥和清除杂草，可显著提高苜蓿的产草量和品质。
箭舌豌豆
蒙名：黑希—乌布斯
别名：春箭舌豌豆；苕子
箭舌豌豆在我国主要分布于云南、四川、江西、江苏等地。近些年来西北、华北种植较多、内蒙古、东北亦有少量种植。
三、植物学特征与生物学特性
箭舌豌豆是豆科野豌豆属一年生或越年生草本植物。主根稍肥大，入土不深，但测根发达。种子千粒重50—70克。
箭舌豌豆喜凉爽干燥气候，抗寒性强，适应性广，但不耐炎热，生长发育所需要最低温度为3—5℃成熟要求温度10—20℃。生育期110天左右。
二、栽培技术
箭舌豌豆因下部接触地面，茎叶易腐烂，最好不要单播，常与燕麦、大麦、莜麦、苏丹草等禾本科作物进行间、混、套作，春秋两季皆可播种。播前要灭茬和秋翻，耙平地块。播期4月下旬到5月中旬（谷雨到夏至）。收饲草为目的，每亩播种4—5公斤为宜，收种子时以3—4公斤为宜。收割期不能迟于开花和抽穗。
三、经济价值
箭舌豌豆的营养价值很高，其茎枝柔嫩，生长繁茂，叶量多，适口性良好，是各种家畜喜食的优质牧草。可利用作青饲、青贮、放牧及调制干草。鲜草中粗蛋白质及其他营养物质含量与紫花苜蓿、三叶草差不多。其籽实中粗蛋白质高达30%，可作为家畜精饲料用。亦可加工制作粉条、粉面等。
禾本科牧草
披碱草
蒙名：沙日—黑压格
披碱草为禾本科披碱草属植物。我国已知的有9种。
本属植物为多年生疏丛型牧草，分蘖较多，产草量高。近十年在阿拉善地区腰坝、陈家井等地进行了披碱草、肥披碱草及垂穗披碱草的栽培试验，表现很好，是荒漠地区很有前途的栽培牧草。
一、植物学特征与生物学特征
披碱草为多年生禾本科牧草，有强大的须根系，多集中于15—20厘米的土层中，深者可达1米以上。茎秆直立，疏丛状，株高80—150厘米。千粒重2.78—4克。
披碱草适应性强，抗旱、耐寒、耐碱、抗风沙的能力都较强。适应荒漠地区栽培。
披碱草早期发育缓慢，播种当年一般只能抽穗开花，结实成熟的很少；第二年才能发育完全。披碱草播种后，通常8—10天出苗。在阿拉善地区腰坝4月中、下旬播种，6月上旬拔节，7月中旬抽穗，8月中旬开花，9月中旬种子成熟，整个生育期需要120天左右。
一、栽培技术
秋夏及时进行耕翻土地，打碎土块，平整地面，疏松表土，进行保墒，以减少土壤水份蒸发。利用生荒地播种时，应进行深耕，耕层不浅于25—30厘米。
播前应施基肥，播时可用硫酸铵作种肥。
播种前要注意清选种子，进行种子处理和发芽试验。
该草春夏秋都可以播种，在阿拉善地区如有灌溉条件，四月中旬可以播种，在天然草场旱播一般在7、8、9三月雨季播种最好。播种量每亩2公斤，一般采用条播为宜。
披碱草结实性良好，子实产量高。种子田收割要及时，当有40%—50%穗子变黄时，即应收割，不然种子大量自然脱落。一般每亩种子产量在腰坝55公斤左右。
二、经济价值
披碱草分蘖多，叶量大，产草量高，营养丰富，抽穗期刈割可以直接饲喂牲畜或调制成青干草。适口性都很好。马、牛、驼都喜食。
老芒麦
蒙名：西伯利来—沙日—黑压格
别名：垂穗大麦草
老芒麦是禾本科披碱草属植物。我国西北、华北、东北都有分布。近年来，在青海、甘肃、新疆、内蒙、吉林等省区进行了栽培驯化，效果很好。阿盟也引种栽培。
一、植物学特征
老芒麦是多年生疏丛禾本科草，株高70—120厘米。根系发达，呈须状。茎秆直立，或基部稍倾斜，粉绿色，通常具3—4节。叶片扁平，长10—20厘米，两面粗糙或下面平滑，有时上面生长短柔毛。
穗状花序较疏松，略微弯曲下垂或向外曲展，长15—20厘米。一般每节有小穗2枚，有时基部和上部各节仅具一枚小穗。种子千粒重49克。
二、生物学特征
老芒麦抗寒力强，耐旱力稍差，耐湿，对土壤要求不严，适于弱酸性或微碱性腐殖质土壤生长。在阿盟生长良好，并能安全越冬。翌年返青较早。
该草分蘖力强，播种当年一般有20—44个分蘖，并可收获少量种子。它的再生力强，耐牲畜践踏，适于放牧利用。一般割草一次，在气候条件适宜时，也可刈割二次，再生草叶量大。
老芒麦利用5—7年，条件适宜，可以延长。结实丰富，易采种。
三、栽培技术
准备播种的地块在秋季深翻土地，施足基肥。春季播种前再次耙平。播后镇压，使种子与土壤密接。有灌溉条件的地区可在播前灌水，灌后开沟播种，土壤墒情良好，可促进种子发芽。
老芒麦在阿拉善地区播种时期一般在四月底五月初、播种最好。播种量每亩3—4斤。播种方法采用条播，播深3—4厘米，行距15—30厘米。
老芒麦苗期易受杂草危害，应注意中耕除草。在分蘖和拔节期进行灌溉，能大幅度提高产量。在阿拉善地区老芒麦7月中旬开花，8月中下旬种子成熟，可以收获。
四、经济价值
老芒麦叶量大，适期收割能调制良好的青干草。用以做青贮料也很好。它的茎秆虽稍粗硬，但马、牛、羊、驼等大小牲畜都喜欢吃。在割草后的留茬地上还可放牧。因此，东北、西北和内蒙等地不断扩大老芒麦的栽培面积。阿盟的阿右旗干涝池也有大面积的种植。
蒙古冰草
蒙名：蒙古勒—油日禾格
别名：沙芦草
蒙古冰草原产于我国北部沙漠以南边缘地带，我国的内蒙、山西省西北部、陕西的北部、甘肃、宁夏一带均有野生。阿盟的阿左旗草原站一九七六年从宁夏盐池县引进，经过几年的试验，生长很好，适合阿盟大面积种植。
一、 植物学特征
蒙古冰草为禾本科冰草属多年生草本植物。须根发达，长而密集，具有砂套。茎直立，疏丛型，基部稍弯曲。叶片窄披针形，叶片灰绿，叶缘常收缩内卷、下披。长10—20厘米，宽0.4—0.5厘米，叶舌不明显，叶鞘紧包干茎，常短于节间。穗状花序，长10—13厘米，宽5—7毫米，每穗有20—30个小穗。小穗稀疏，斜上排列于穗轴两侧。每小穗有小花3—8枚，通常结种子2—4粒，种子千粒重1.9克。
二、 生物学特征
蒙古冰草耐干旱、寒冷、并耐风沙，在阿盟地区能完全越冬。蒙古冰草为典型的旱生牧草，其生命力很强，适应性广，耐瘠性强，但不耐夏季高温。
蒙古冰草播种当年生长缓慢，但根系生长很快，当地上株高仅有30厘米时，根系可达80—100厘米。播种当年只有少量开花结实。第二年返青早，结实性好，生育期100天左右。
三、 栽培技术
蒙古冰草为荒漠草原和典型草原地带的沙地植被建群植物之一。耐瘠性强，在荒漠区旱播生长很好。一般7、8、9三个月趁雨季抢墒播种。在土壤水份适宜的条件下，应尽可能早播，以利幼苗扎根生长。播种量每亩1—1.5公斤，行距30厘米，播深3—4厘米，在风沙大及草场退化地区，最好不播耕，而直接播种。
四、 经济价值
蒙古冰草营养价值较好，是荒漠区优良禾本科牧草之一，其鲜草干草大小畜都喜食。蒙古冰草的刈割宜在抽穗期，在阿拉善地区可以建立蒙古冰草打草地。蒙古冰草根系发达，又是防风固沙、防止水土流失的良好植物。
无芒雀麦
蒙名：苏日果—草高布日
别名：禾萱草，无芒草
无芒雀麦在我国东北、华北、西北地区均有分布，在内蒙古高原多生长于草甸暗栗钙土地带，形成自然群落，是较好的打草场。无芒雀麦近年来在各省区大面积的种植。阿盟也有栽培。
一、植物学特征
无芒雀麦为多年生禾本科植物，具横走根茎，分布于20厘米以内的土层中，根茎生大量须根，入土深达80—180厘米；茎直立，高80—120厘米，具4—6节，无毛；叶4—6片，披针形，无叶耳，叶鞘紧密包茎且常有茸毛，闭合而于近鞘口处裂开，叶舌膜质；圆锥花序，长5—20厘米，分枝细，每枝着生1—6个小穗；小穗含小花6—9朵。
二、生物学特性
无芒雀麦适应性较强，比较抗旱、耐寒。在温度、雨量适中的地方生长最好。
无芒雀麦耐碱，耐湿，对土壤要求不严，在肥沃的壤土和粘土上生长良好，在贫瘠的砂土和盐碱土上也能生长。
无芒雀麦分蘖能力较强，播种当年分蘖数10—37个。但种子不能完全成熟，第二年才能采收种子。再生草不能抽穗结实。无芒雀麦返青早，晚秋还能生长，霜后仍保持青绿，作为青草利用时间较长。
无芒雀麦一般在5月初播种最为适宜，6月上中旬分蘖，8月开花，9月下旬种子成熟。
三、栽培技术
要求在播种前一年秋季深翻土地。最好能施入基肥，播前进行耙耱，使地表平整，土块细碎。有灌溉条件的地区应在播前灌水，保证土壤墒情。
播种时期可根据各地气候条件而定。在阿拉善地区早播可在7、8、9三月雨季播种。如果有灌溉条件，5月初播种最好，播种量1—2公斤，采取条播，播深3—4厘米。行距30—40厘米。
无芒雀麦初期生长比较缓慢，当年应注意除杂草、松土。该草需氮素较多，为促进生长、分蘖期追施氮肥和灌水一次。以增加再生力。无芒雀麦3—4年以后往往结成草皮，土壤通透性差，产量下降，要用钉子耙和圆盘耙切断根茎，可促进新茎再生，提高产量。无芒雀麦用作干草时，宜在开花期刈割，过迟品质较差。再生草耐牧性很强，适于放牧。
四、经济价值
无芒雀麦有较强的再生力和耐牧性，是建立人工打草地和放牧场的优良牧草。该草营养价值高，牛、马、羊等各类牲畜喜食。
黑麦草
蒙名：哈日—图日瓦
别名：多年生黑麦草
黑麦草属于禾本科黑麦草属。本属植物全世界约有20种，我国约有4种，经济价值最高。
一、植物学特征
黑麦草为多年生牧草，株高80—100厘米。须根发达，但入土不深。茎光滑，直立，疏丛状，秆较细，稍扁平。叶片深绿色，光滑而有光泽，长10—20厘米，宽0．3—0．5厘米，中肋明显，质地柔软，叶舌短小，有叶耳；叶鞘与节间等长或短于节间，扁平。
二、生物学特性
黑麦草喜温和湿润气候，不耐严寒和干热。在北方不能越冬或越冬不稳定，在阿拉善地区腰坝滩试验，有不能越冬现象。黑麦草只要加强越冬管理措施，是—种很好的饲草。黑麦草播种的当年在腰坝滩地区不能开花结实，第二年，返青早，再生力强，6月初开花，7月中旬种子成熟，一般在拔节前刈割最好。生育期100—110天。
三、栽培技术
黑麦草种子较小，整地要精细，翻地后细耙，镇压地面平整，土块均匀细碎。
黑麦草在阿拉善地区一般春播最好，宜于过冬，播种方法采用条播，行距15—30厘米，每亩播种量1—1.5公斤，
黑麦草在幼苗期间，要及时除杂草，有灌溉条件的地区，在拔节期灌水施肥。
黑麦草一年可刈割二次，留茬高度8厘米。再生性很强。黑麦草种子成熟后易于落粒，基部叶片变黄，穗呈黄色，立即收获。
四、经济价值
黑麦草的草质柔软，叶量较多，适口性良好，是家畜喜食的优良牧草。
黑麦草生长快，再生力强，分蘖多，耐牧性强，不怕牲畜践踏，此草可作放牧利用。
苏丹草
蒙名：苏丹—额布苏
苏丹草系高粱属牧草，本属植物全世界约有30种，大多分布于热带和亚热带，栽培最普遍的除高粱外，即为苏丹草。苏丹草，原产非洲北部苏丹地区，故名。此草在我国各地均有栽培，表现良好。在阿拉善地区栽培深受人们的欢迎。
一、植物学特征
苏丹草是一年生禾本科牧草，株高约2—3米。根系发达，60—70％的根系均匀分布在耕作层中，茎的基部向下生有不定根。
二、生物学特性
苏丹草在气温高、雨量充沛的地区生长繁茂。种子发芽的最适温度20—30℃，最低温度8—10℃。在适宜的条件下，播种后4—5天出苗，7—8天全苗。气温低墒情差时，出苗较慢，一般要半个月左右才能全苗。苏丹草苗期生长缓慢，对低温非常敏感，当温度降至3—4℃即遭冻害，甚至死亡。
苏丹草的种子成熟期很不一致，从上而下依次开花结实。这时遇到冻害，会严重影响种子的成熟和发芽。
随自然条件和品种的不同，苏丹草的生育期长短不一，一般100—120天左右。
苏丹草的再生能力相当强。刈割后从分蘖节或保有生长点的分枝，都能生出再生枝条。其中，以分蘖节生出的居多，可占再生枝条总数的80％以上。
苏丹草在阿拉善地区一般可以刈割2—3次。苏丹草在有灌溉条件下，每亩可产干草1250公斤左右，种子50—100公斤。
由于苏丹草有发达的根系，入土较深，故耐旱力强，在干旱年份比其它饲草产量要高。
三、栽培技术
苏丹草根系特别发达，在整个生长期间从土壤中吸收大量营养，故应尽量深翻土地，施足底肥。
苏丹草的播种期在阿拉善地区一般五月初播种最适宜。因为苏丹草对土壤温度要求比较严格，一般当10厘米深处的土壤温度达10—12℃时，播种比较合适。过早播种，土温低，湿度大，丧失种子的发芽能力。
苏丹草播种量的多少，要考虎苏丹草利用的目的和水肥条件。收草用，水、肥条件又好，播种量和密度可以大些。这样，植株长得细嫩，适口性好。采种用，播量可小些。这样，密度稀，茎秆粗壮，子实饱满。一般每亩播种量1.5—2.5公斤。
苏丹草多采用条播。行距应根据当地条件和利用目的而定。一般行距15—30厘米。
苏丹草是喜肥牧草。除施足底肥外，出苗后至拔节期前，应及时除杂草，分蘖前追肥、灌溉。这样能提高鲜干草产量。特别是在分蘖期、拔节期或每次刈割后，及时灌溉，这对促进分蘖，加速生长，都有良好效果。
四、经济价值
苏丹草干物质中粗蛋白质和糖含量高，其营养价值以抽穗期为最高，开花以后，品质下降，粗纤维含量逐渐增高。
苏丹草在抽穗期收割，可以促进分蘖，增加产量。苏丹草可做青饲、青贮或晒制干草，各种家畜都喜食。
杂交高粱
(高丹草)
形态特征
高丹草是饲用高粱与苏丹草的最新杂交组合，一年生。须根发达，茎高2—3m，分蘖能力强，叶量丰富，叶片中脉和茎杆呈褐色或淡褐色。疏散圆锥花序，分枝细长；种子扁卵形，千粒重10—12g。
生物学特性
高丹草为喜温、喜水肥高产植物，它与传统高粱与苏丹草品种相比，具有更长的营养生长时间、更高的消化率以及更高的产草量，而且抗旱性强、耐热，较耐寒，在降水量适中或有灌溉条件的地区均可获得很高产草量。高丹草是光周期敏感型植物，表现出很好的晚熟特性，营养生长期比一股品种长。无论沙壤土、微酸性粘土和轻度盐碱地均可种植。高丹草营养价值高，适口性好，粗蛋白含量13.2％，体外消化率77％，难以消化的木质素含量比普通品种低40~60％。再生性好，分蘖能力强，北方一年可刈割3—5次，亩产鲜草5000-8000kg，南方一年可刈割6—8次，最高亩产鲜草11．8吨，适于青饲、青贮，也可直接刈割调制干草。
栽培技术
高丹草对播种期和利用期无严格要求，当地表l0cm处温度达12-16℃时即可开始播种。为了保证整个夏季都有青绿饲料供应，可每隔20—25天播种一期，播前深翻土地，施足有机肥，也可与豆科牧草混播，播后6—8周可第一次刈割，留茬高度15—20cm,过低会影响再生。条播，行距40—50cm，播深1.5—4cm。播种量每亩2.0kg：撒播每亩2.5—3. 0kg。
达乌里
(披碱草)
别名：野麦草、直穗大麦
形态学特征
“达乌里”披碱草为禾本科披碱草属多年生草本植物。须根发达，茎直立，疏丛型，株高80~150cm：叶披针形，长l0~30cm，宽0.8～1.2cm；穗状花序；种子深褐色，千粒重3.8～4.0g。
适应性及利用
“达乌里”披碱草根系发达．能吸收土壤深层水分，具有很强的抗寒和耐旱能力，在年降水量250~300mm,冬季最低温度-41．2℃的地区均可正常生长。它对土壤具有广泛的适应性，抗风沙，耐盐碱，在土壤pH7. 6—8.7的范围内生长良好。披碱草营养价值较高，适口性好，各种家畜均喜采食，可放牧、青饲和调制干草，亦可制成草粉喂猪。每年可刈割1～2次，亩产干草350~600kg。草地利用期4—5年，第二、三年的长势最好，产草量最高。“达乌里”还是一种很好的护坡、水土保持和固沙植物。
裁培技术
“达乌里”披碱草在我国华北地区，春、秋季均可播种，西北、东北等寒冷地区宜春播或夏播。撒播和条播均可。条播：每公顷播种量为22.5—40kg(每亩1.5～2.5kg)，播深2~3cm。播种后，适当镇压以利于出苗。当年苗期生长缓慢，可用麦类作为保护作物，进行保护播种，并注意防除杂草。用于护坡、水土保持等每亩播种量可加大到3—5kg。
扁穗冰草
别名:冰草
形态特征
扁穗冰草是禾本科冰草属多年生草本植物。须根十分发达,茎杆直立、丛生，株高30-50cm，具2～3节；叶长5-10cm；宽2-5mm; 穗状花序长 5~7cm，小穗水平排列呈蓖齿状。种子黄褐色，千粒重2g。
适应性及利用
扁穗冰草是旱生、沙生植物，适应性广，抗逆性强，耐瘠薄，耐盐碱，具有很强的抗旱性和抗寒性，能在年降水量230-380mm的地区良好生长。适于干燥寒冷的气候，是高寒、干旱和半干旱地区的优良牧草。抽穗期刈割，营养价值高，延期收割，茎叶变粗硬，饲用价值降低。每年可刈割2-3次，亩产鲜草1500~2000kg。扁穗冰草的须根密生、具砂套和入土较深，是一种良好的护坡、水土保持和固沙植物。
栽培要求
扁穗冰草在东北，西北寒冷地区春播或夏季播种，华北地区还可秋播。作饲草用时每亩播种量为1.5—2.0kg，护坡、水土保持，防风固沙时每亩播种量可加大至3~5kg。可撒播，亦可条播，覆土2~3cm，播后应适当镇压，以利出苗。
湖南稷子
别名：印度稗草
湖南稷子为禾本科稗属一年生草本植物，原产于亚非二洲的热带地方，栽培历史极古，在我国“三北”地区多种在高梁及谷子地边约，作为保护作物。
一、 饲用价值
1、 产量高，湖南稷子的主草量和主籽量均高，为已推广的一般一年生禾本科牧草所不及，在水肥条件好的有灌溉条件的地区，每亩可产干草1200公斤以上，麦后复种亩产干草1000公斤。在阿左旗腰坝播种，每亩可产干草800—900公斤，是一种极有前途的草料兼用作物。
2、 营养价值高，适口性好，湖南稷子是一种营养价值高的牧草，据分析，孕穗期干物质中含粗蛋白质7.6%，粗脂肪2.34%，粗纤维30.32%，无氮浸出物41.53%，粗 分10.93%，粗蛋白质含量与苏丹草接近。湖南稷子用于青饲，奶牛、大家畜，羊只，淡水鱼均喜食，调制干草后也喜食，但适口性不如青饲。
二、 栽培技术要点
1、 种子准备 因种子秕壳多，播前应对种子筛选，清除掉秕子，便于播种，纯净种子的千粒重3.4克。
2、 整地 湖南稷子种子细小，要求对土壤精细耕作，消灭杂草，为播种做准备。
3、 播种
(1)播种期 有灌溉条件的腰坝、孪井滩等地播种，4月中旬播种为宜。
(2)播种方法与深度 主要为单条播。播深2—4厘米，收种子田，行距30—35厘米，收草田可窄至15厘米。
(3)播种量 收种子田0.5—0.7公斤/亩，收草田增至1公斤/亩，水肥条件好的土地，可增至1—1.3公斤/亩，增加单位面积的草丛密度，以获高产量。
(4)镇压 播后镇压便于保墒。
4、 田间管理
(1)除草 湖南稷子属喜温牧草，幼苗初期气温尚低，生长较慢，易受杂草危害，要及时除草，一旦平均气温增高，草丛迅速封垄，就无法再除了。
(2)施肥 湖南稷子也属于喜肥牧草，应用农家肥施作底肥，并在生长期施以无机肥，以无机促有机。
(3)灌水 湖南稷子能耐旱，但适时灌水可显著提高产量，在我盟各地播种湖南稷子，一般灌四次水为最好。
5、 利用
湖南稷子主要用于青饲，青贮或调制干草，如作青饲式青贮，应在孕穗前刈割，湖南稷子含微量氰氢酸，青饲时最好搭配些豆科牧草，或与其它牧草轮换饲喂。做青贮饲料时，应在适宜的含水量和产量高峰期刈割，即在乳熟期刈割最好。
大力士—美国饲用甜高梁牧草
大力士牧草是甜高梁种内交种，具有产量高，分蘖力强，饲用价值高，耐涝，耐盐碱的特点。2000年从美国引入，经引种观察，品比试验，牲畜饲喂试验，可以说在北方禾各类饲料作物中可称——禾草之王。
一、 特性
单株分叶8—12个，叶片大，茎杆柔软，拔节期茎叶比为1：1，粗蛋白含量可达13.2%，株高可达4.1m—4.6m，亩产鲜1.1—1.4万公斤，含糖量高出饲用玉米30%，在我国北方不能结实。
二、 栽培技术要点
1、 选地：选择土质较肥沃的平地，最好有灌溉条件的地区播种。
2、 播量：每亩用种量1—1.5公斤。
3、 播种：亩农家肥3000kg以上，二氨10kg，当地温稳定通过14℃，适时播种，整地要细，墒情要好，行距40—50cm覆土3cm。
4、 留苗密度：亩保苗8000株—12000株。
5、 田间管理；适时浇水追肥。
三、加工调制利用
1、 青干草的利用，当草长到1.3cm时可进行刈割利用，这样年可刈割3茬，有利提高牧草利用率和牲畜的适口性，也可秋季一次收获
2、 秋季收获可进行粉碎微贮，最好进行，利用率可达100%。
3、 青贮，混贮最好，奶牛，育肥牛饲喂效果最佳，可提高产奶量3—5斤/日。
禾谷类饲料作物
玉 米
蒙名：敖燕西西
别名：苞谷，玉茭
玉米是禾本科一年生植物，是世界上分布较广的作物之一，从北纬58度通过热带到南纬40度的地区，均有大量种植。玉米原产于美洲，已有五千余年的栽培历史，从十五世纪末开始，先后传入欧洲，非洲，和亚洲各国。至今已成为世界性的作物。十六世纪传入我国，至今已有四百余年历史，由于它有重要的经济价值，在我国已有广泛的分布。内蒙各地和阿盟主要用作饲料。
一、植物学特征
玉米为须根，根系分布在30厘米内外，株高2—3米不等。茎秆粗大多汁。叶片宽长，互生。花为雌雄同株异花。
二、生物学特征
玉米的生育差异很大。可分为早熟种(80—95天)，中熟种(95—115天)，和晚熟种(115—140天)，为短日照作物。玉米种子一般在6—7℃时可以发芽，极为缓慢，容易霉烂，到10—12℃时发芽稍快，为了做到适时播种一般在生产上，当土壤表层5—10厘米温度稳定在10—12℃时作为玉米播种的适宜时期。玉米苗期遇到-2℃—-3℃的霜冻，幼苗就会受到伤害，但如及时加强管理，植株能在短期内恢复生长，对产量影响不大。平均温度达到18℃以上时，植株开始拔节以较快速度生长。玉米开花期要求日平均温度26—27℃，此时是玉米—生中要求温度较高的时期。
玉米是高产作物，在生育期内制造大量有机物质，因此它对水分的要求是较多的。它的根系也较强大，能利用土壤下层的水分。玉米苗期对水分的需要较少，这是因为苗期生长慢，叶面积小，蒸腾水分亦少。这时适当蹲苗，可使根系深扎旺发，增强以后抗旱和吸收养分的能力。从拔节到抽穗开花期为生长旺期，这一时期叶面积增加很快，雄雌穗不断分化和形成，对水分有迫切要求，籽粒形成和灌浆期，对水分要求更高，如果土壤水分不足，则会严重影响产量。在灌浆期间，玉米的光合作用和蒸腾作用仍在旺盛进行，同时大量营养物质从茎叶向果穗运转，这些生理活动都需要在适宜的水分条件下进行。玉米各个时期对水分要求的特点不同，苗期较少，拔节时渐增，抽雄穗前后需水最多，乳熟期以后渐减。乳熟期以后需要天气晴朗及稍为干燥的天气，以利籽粒脱水，促进早熟。
玉米对土壤的要求不严格，可以生长在多种土壤里。但对土壤的结构和土壤中的水、肥、气、热状况有一定要求。在土层深厚、养分充足、疏松通气、保肥保水、性能良好的土或砂质土壤中栽培，产量较高。玉米要求中性土壤，酸碱度6．5—7范围内，生长良好。但对弱酸弱碱的土壤也有一定的忍耐力。一般在酸碱度小于5或大于8时都易使玉米受害，生长不良，减低产量。
三、栽培技术
合理换茬是玉米增产的重要条件。玉米消耗地力较强，常发生黑粉病，玉米螟等多种病虫害，不宜连作。大豆、小麦，马铃薯茬，种植玉米最好。玉米是高棵、中耕作物，杂草少，养分足又是多种作物的良好前作。
玉米是根部发达，为根的良好发育创造疏松肥沃的耕土层是增产的基础。要求秋翻地，秋施肥。基肥对玉米增产起着非常显著的作用，基肥用量一般应占总施肥量的70％以上，基肥施用时期不同，肥效也有明显的差别。春播玉米应在冬前深耕时施入，为了促进幼苗生根良好，基肥中还应加施磷、钾肥。
根据栽培目的和当地条件，选择适应性强和产量高的优良品种。在北方生育期短的地区，以籽实用为主的玉米，应选择早熟品种，青贮青刈玉米则应选种晚熟品种，在籽粒灌浆期收获最好。玉米常常利用杂种优势，杂交种是提高产量的主要措施。杂交种—般可增产20—30％，玉米的适宜播期，一般春玉米在10厘米土层温度稳定在10—12℃时才可播种。玉米播种量，一般每亩条播量3—4公斤，实播量1.5—2.5斤，用作青贮玉米时播种量增加20—30％，条播行距要60—70厘米。
通常在2—3片真叶时进行间苗，拔除病苗弱苗。在4片真叶时定苗。植株密度受外界因素的影响，因选用的品种及栽培目的而异，高秆晚熟种每亩2800—3200株，中熟种为3000—3500株，矮秆的早熟种为4000—5500株，青贮用玉米6000—8000株。青饲用的可留8000—10000株。
玉米开花期及时进行人工辅助授粉是促进籽粒饱满，减少秃顶，增粒增产的经济而有效的措施，有显著的增产效果。一般在雄花已经盛开，大部分花丝露出以后，在无风的晴天从上午8—9时到11时以前进行。另外，防止病虫、鸟兽为害，是保证丰产的重要措施，要贯彻“防重于治，防治结合”的方针，采取有效措施，防于田外，治于初发阶段，保证丰产。收获期以目的而定，一般收获籽实为目的者，当茎叶已经变黄，苞叶干枯松散，籽粒变硬发亮时，即为晚熟期，可进行收获。如作饲用，决定最适收获期，是以能获得产量多，营养价值高、适合青饲、青贮为原则。作为青饲，可以根据需要在苗期到乳熟期内随时割取。青贮玉米于乳熟到蜡熟期收获。如将果穗作为食用，只青贮玉米茎叶时，为了能得数量多品质好的青贮原料，可于蜡熟后期收获果穗，将玉米茎叶及时青贮，亦可获得品质较好的青贮料。
四、经济价值
玉米是主要的粮食作物，同时也是家畜、家禽的优良精饲料和优良的青饲和青贮原料。因此，发展玉米生产不仅能够增产粮食，而且也为畜牧业的高速度发展提供了物质基础。玉米是高产作物之一。在一般地力水平下，籽粒亩产可达400—500公斤，专作青贮密植栽培时，乳熟期亩产青草5000—10000公斤。在肥水条件较好的情况下，更能发挥其高产特性，特别是近年来推广杂交种以后，表现尤为突出，籽粒亩产可达500公斤以上。玉米营养丰富，是重要的饲料作物。收籽粒后的玉米秆无论青贮或晒干，均可用作饲料。玉米穗轴粉碎后，不仅为牛，马所喜食，而且也是架子猪的良好饲料。玉米还是重要的工业原料，玉米胚的脂肪含量36—47％，是很好的油脂原料。
高 粱
蒙名：西西
别名：蜀黍，茭子
高粱是我国北方主要粮食、饲料兼用作物之一。杂交高粱推广后，南北种植也已相当普遍。由于它具有较强的抗旱、耐涝和耐盐碱能力，以及高产稳产的性能，对于提高干旱地区和盐碱地的产量，具有重要的栽培意义。
一、植物学特征
高粱为禾本科高粱属的一年生草本植物。须根系，根系发达。成长植株入土深度可达1.4—1.7米，分布范围达60—120厘米。株高1—5米不等。
二、生物学特征
高粱原产热带，性喜温暖，要求短日照。对低温和霜害较敏感。遇0℃气温，植株受害。种子6—7℃才开始发芽，多在10—12℃的温度下播种。生育期间要求温度也较高，适温为25—30℃。高粱抗旱性强，耐涝、耐盐碱亦是高粱的特点，据研究，土壤含盐量小于0.34％，高粱生长正常，0.34—0.49％时受抑制，超过0.49％，高粱不出苗，或死亡。
三、栽培技术
轮作，高粱忌连作，通常与浅耕作物和豆类作物轮作为宜。此外，高粱常与谷子、大豆，马铃薯等作物实行间作。这些方式，都可提高单产。高粱需肥量较多。种植高粱时，施用氮、磷酸、氧化钾等肥料提高产量，基肥为主，配合适量的追肥，基肥占施肥量的80％。播种期一般在4月中旬至5月上旬，土壤温度达到10—12℃可播种。栽培青饲，干草或青贮用的高粱，播种期可稍迟些，以便利用高温和夏季雨水，产生多量柔嫩饲料。尚可分期播种，以延长利用期。东北各地以及甘肃、内蒙、阿盟等地，多在4月中旬至5月上旬播种。高粱密度为：高秆品种和多穗高粱每亩4000—6000株，中秆品种5000—7000株， 短秆品种6000—8000株。糖用高粱和饲用高粱的密度过小时，要降低含糖量和饲料的产量及品质，所以较粒用的密度大些。一般糖用高粱6000—8000株，饲用高梁为10000—15000株。每亩播种量普通高粱为1.5—2公斤，多穗高粱为2.5—3公斤。高梁为中耕作物，多实行宽行条播，行距为45—60厘米。也有宽窄行条播15—50厘米行距相间。高粱对播种深度要求很严，一般适宜深度是，根茎长，芽鞘顶土力强，以4—5厘米深为宜；而根茎短，芽鞘软，顶土力差的品种，如白粒品种、杂交品种或多穗品种，以2—3厘米。播后适当镇压。高粱的田间管理，包括以下几个方面：间苗，除草，中耕3—4片真叶第一次间苗，苗高10厘米左右定苗，结合间，定苗进行除草。生长期间进行2—3次中耕。一般结合第二次深中耕进行培土。
四、经济价值
高粱籽粒是重要的精饲料。据分析，每公斤高粱含蛋白质82克，粗脂肪22克，糖72克，可产生3600大卡热量。 因它无氮浸出物含量高，适宜做肉用畜的饲料。其秸秆是很好的青贮饲料原料，也能加工成草粉及各种配合饲料。尤其是甜高粱青贮后，适口性好，消化率提高，是家畜优良的贮备饲料。
谷 子
蒙名：那力木
别名：粟，小米
谷子在世界上的分布范围很广，南至澳大利亚的南纬45度，北至我国黑龙江的北纬53度都有栽培，但主要产区在亚洲东南部，非洲北部和小亚细亚等地。谷子原产于我国，栽培悠久。1964年在西安半坡村新石器时代的遗址中，发现用陶罐装有大量的谷子，证明在我国六、七千年前的新石器时代，谷子就已成为重要的种植作物。现在我国各地均有栽培，种植面积占粮食作物的5％。在阿盟主要用作草料种植。
一、植物学特征
谷子是禾本科的一年生草本植物。根为须根系。种子根一条。分蘖时，才长出次生根。茎基部生支持根。根系主要分布在纵横10一15厘米范围内，深达50厘米，有的可达1米以上。
二、生物学特性
谷子为穗状圆锥花序。短柄小穗着生在第三级分枝上密集成簇，称小穗群。千粒重约1.7—4.5克。谷子喜温，全生育期要求积温为1900—3000℃。发芽最低温度为6—7℃，最适为24℃，最高为30℃。幼苗耐低温能力弱，1—2℃即表现受害，所以春谷子多在田间10厘米上层达到12—15℃时播种。
三、栽培技术
轮作与整地，谷子与豆类作物进行间、混作。因为豆类作物田面干净，土壤肥沃。其次为麦类、玉米、高梁等作物。谷子也是其他作物的良好前作。整地工作与禾谷类作物相同。但谷子的主产区春旱。又多旱作，欲夺丰收，应在秋季深耕改土，增施底肥，及时进行耕耱或镇压等保墒作业，使秋季雨水尽量保持在土壤中，以备春季播种发芽之用，即所谓“秋雨春用”，这是旱作保全苗的重要措施。
春谷子播种期一般在4月上旬至5月上旬，风大地区适当晚播，掌握在风沙末期播种。用作谷草做为草料，可以夏季播种。轻盐碱地应抢墒早播、浅播，使谷子在返盐碱前出苗，谷子生长期间要中耕，以条播为好，行距45—50厘米。饲用谷子可将行距缩至15—30厘米。每亩播种量为0.6—4.5公斤，播种深度3厘米左右。
四、经济价值
谷子的营养价值很高。据分析，小米含粗蛋白质9.2—14.3％，粗脂肪3.0—4.6％，而且富含各种维生素，每斤黄小米含1600个国际单位维生素A，维生素B1和B2含量也较多。特别是人、畜身体必需的色氨酸、蛋氨酸等含量也很多，每100克小米分别含量为192毫克和297毫克。所以谷子的籽粒除食用外，是家禽最宝贵的精料。谷草质地柔软，厚实，营养丰富而且易消化，是北方主要粗饲料之一。目前在阿盟广播以人工种草为主，特别适于喂马和牛羊。一般亩产籽粒75—200公斤，籽粒与谷草的比例为1：1—1：5。谷子的鲜茎叶中，含粗蛋白质约为其干物质重的16—17％，比一般禾本科牧草较为高。开始抽穗时青刈，亩产在750公斤以上，调制成干草，含粗蛋白质9一10％，粗脂肪2—3％。如与豆类作物混播，更能提高产量和品质。是马、牛、羊的好饲料，可贮备供冬春饲用。
灌木半灌木牧草
花 棒
蒙名：好尼音—他尔波勒古
别名：细枝岩黄芪、帚状岩黄芪
花棒是半固定沙丘和流动沙丘上生长的一种豆科灌木。分布于我国内蒙古、宁夏、甘肃、青海和新疆。在内蒙乌兰察布盟、巴彦淖尔盟和阿拉善盟等地都有分布，近年来我国很多地区引种栽培，用以固沙和兼做饲草。
一、植物学特征
花棒是豆科岩黄芪属多年生半灌木。株高一般在90—180厘米，高的可达4—5米。奇数羽状复叶；小叶3—5片，上部复叶的小叶多退化而只有绿色叶轴进行光合作用；托叶连合，卵状披针形；幼年嫩枝绿色到灰黄色；树干及老枝条紫红色。种子千粒重35—40克。
二、生物学特性
花棒发芽时根部很快向地下生长，当根扎入稳定的湿沙层时，幼茎生长变速。花棒幼茎具锥状顶端，发育时子叶不出土。生长很快，年平均生长量可达70厘米，最高达1米多，五、六月份生长最快，七月以后生长变缓慢。花于7月下旬开放，九月下旬普遍凋落。盛花期在8—9月，开花持续期长达4—5个月。到10月下旬果实大量成熟，容易脱落。
花棒耐早性很强，从其形态结构看，应属薄叶旱生植物，蒸腾系数高、小叶表面有灰色绒毛，表皮具有厚壁与大量凹陷的气孔。小叶与叶轴都具有排列紧密的栅栏组织，未见有海绵组织。这都是适应干旱沙漠生境的形态结构特征。花棒对土壤不严格，适于在半固定沙丘上生长，在覆沙的黄土地区生长也很好。
三、栽培技术
在阿盟沙性土壤上可以春夏两季抢雨直播，出苗也很好。有灌溉条件的地区，最好灌足底水，于次年早春解冻后，抢墒播种。播种前10天左右，把种子用温水浸泡二、三天后，混合湿沙堆放催芽，注意检查，适当加水，保持湿润，看到少量种子开始裂口露白尖时，就可播种，每亩播种量7.5—10公斤，移栽定苗时，行距1.5—2米，株距1—1.5米。播种深度3厘米左右，播后3—5天，用磙子镇压一次，使接上底墒。幼苗生长期应加强松土除草，土壤不过干旱时不宜多灌水，灌水过量，常出现死苗。
四、经济价值
花棒营养价值高，适口性好，各种家畜均喜食，多用于放牧或调制干草冬春补饲。羊喜食其嫩枝、花和果实，骆驼一年四季均喜食。除饲用外，也常来固沙、烧柴和水土保持。
柠 条
蒙名：哈拉嘎纳
别名：柠条锦鸡儿
广泛分布于我国东北、内蒙古、河北、山西、陕西等。不少地区引种栽培，用以防风固沙，保持水土，并作饲用。
一、植物学特征
柠条是豆科锦鸡几属多年生落叶灌木。根系发达，具根瘤，高1.5—3米，幼枝有棱，密生绢毛。长枝上的托叶缩存并硬化成针刺状，小叶12—16片，羽状排列，倒披针形或长圆状披针形，两面密生绢毛。
二、生物学特性
柠条耐干旱，喜生沙地或半固定沙丘上。耐寒，不怕沙压和风蚀。在沙质黄土地区以及丘陵沟壑区的黄土上生长良好。幼苗阶段生长缓慢，2—3年后生长加快，平茬以后，当年植株可高达1米以上。
三、栽培技术
柠条栽培一般采用直播，沙丘地带一般不用整地，粘重壤土地带，则可带状整地，黄土丘陵沟壑区，多采用小穴种植。播种期：春秋均可，雨季抢墒播种最好，出苗早而整齐，幼苗期—定要封育管理，以防牲畜损害，用耧播种工效也很高，每亩播量1—1.5公斤，为了防止啮齿动物掘食柠条种子，播前最好进行药物拌种。近年在内蒙古伊克昭盟雨季前用飞机播种，效果较好。
四、经济价值
柠条含丰富的蛋白质，但适口性较差，其枝条可加工成草粉和颗粒饲料后饲喂效果很好。羊在春季采食其嫩枝幼叶，夏秋很少采食，或仅采食花，霜后又开始喜食，马牛等采食较少，骆驼喜食。
在一些草原地区用柠条作防风固沙灌木林带，或作生物围栏。由于茎上有刺，不适于在发展绵羊的地区种植。
羊 柴
蒙名：塔尔罗格、蒙古勒—黄希日
别名：杨柴
羊柴是干早草原及荒漠草地地区的一种优良豆科牧草，东北、内蒙古、河北及陕北等地都有分布，在固定沙丘和半固定沙丘及沙窝子中常有发现，是很好的固沙植物，常用来防风固沙和保持水土。在内蒙伊克昭盟、乌兰察布盟等地也有引种栽培，长势良好，产量也较高。
一、植物学特征
羊柴是豆科岩黄芪属多年生半灌木植物。根粗大，入土深达2米以上，侧根呈水平状分布，向四周伸展，根颈处着生芽，可发育成枝条。茎直立，分枝多，高60—150厘米。种子千粒重11.4克。
二、生物学特性
羊柴抗寒耐早，也能忍受短期高温，因此能在沙丘中生，-30℃的严寒条件下能良好越冬，在夏季沙丘中温度高达50℃也能成活。在长期干早情况下大部分牧草枯黄时仍然能保持绿色，因此是沙丘地带抗逆性极强的植物。
三、栽培技术
从4月中旬均可播种，宜尽量早播，早播生长期长，植株壮。但视土壤墒情而定，可在雨季到来前播，播后等雨，也可趁雨播种。总之，只要墒情好均可播种。播种宜浅，深约2厘米，每亩播种量2公斤。在阿盟有灌溉条件地区播种，生长良好，在年降雨250—400毫米的地区，都能引种栽培。刈割时间宜在开花期，此时调制干草，营养价值高，但正值雨季不易晒干，因此多在雨季后刈割。雨水充足的年份，每亩收干草500公斤以上。
四、经济价值
羊柴营养价值高，适口性好，各种家畜均喜食，多半用于放牧，或调制干草冬春补饲。羊喜食其嫩枝、花和果实，骆驼一年四季均喜食。除饲用外，也常用来固沙和保持水土。
梭 梭
蒙名：扎干
别名：琐琐、琐琐柴
梭梭是藜科梭梭属植物。该属全世界共分布有11种，在我国有两种，即白梭梭和本种。梭梭是亚洲荒漠区中分布面积最广的一种典型荒漠植物。在我国，它广布于新疆、甘肃、青海和内蒙的荒漠区，阿盟天然分布约有1700万亩。
一、植物学特征
梭梭是大灌木，株高变化较大，通常1—4米，干基直径60—70厘米。干具节瘤，扭曲，具纵向的条状凹陷；树皮薄，灰褐色。主侧根均发达，长达地上部高的5—10倍。枝条粗短，开展，当年生枝条鲜绿色，味咸、光滑，节间长约1厘米，生于二年生枝的叶腋内，幼枝在一年中有1—2次分枝，最末次分枝在秋冬脱落，枝条开展。叶退化为鳞片状短三角形，基部宽，先端钝。
二、生物学特性
梭梭是荒漠地区优良的饲用和固沙植物。寿命可达50年左右。含水率占鲜重的80％，渗透压高，吸水力达51.1个大气压。梭棱属超早生植物，在年降水100—150毫米，土壤含水率不低于2％的沙区均能正常生长。梭梭的嫩枝含盐量高达14—17％，是典型的积盐植物，耐盐的临界范围达4—6%。梭梭耐沙埋压，喜光，耐严寒及炎热的沙漠气候，喜生长在通风透气良好的沙壤土上。梭梭种子小，寿命短，不宜久存，收种后第二年即用。贮藏二年以上其发芽率显著下降。
三、栽培技术
梭梭人工种植应先建立苗圃。苗圃地应选择在盐碱化程度低的沙壤土上，粘土易得根腐病，而且不易抓苗。圃地秋季深翻．施足底肥，灌足冬水，经过耙，耱、镇保墒，待翌春播种。
播种方法是开1.5—2厘米的沟，在播种前半小时将种子用清水浸泡，掺沙撒入沟内，覆土，轻轻镇压保墒，每亩播种量2—2.5公斤。
幼苗出土后注意松土除杂草，般不浇水。若地墒太差，可以浇水，浇水后松土，防止浇水太多致根腐病甚至死亡。幼苗出苗后植株约有30—40厘米即可起苗移栽。
移栽如在流沙区，秋季先在流动沙丘迎风坡三分之二处至二分之一处设置带状粘土或草沙障。沙障不宜过高，过高于沙层太厚，影响成活率。带间距4米为宜，沙障与主风方向垂直。经过冬季在带间形成凹形洼地，沙丘基本稳定，为翌春移栽创造条件。
春季移裁时，每株浇半桶水，以后成活后可不再浇水。移栽后要进行封育，二年内严禁放牧利用。
梭梭也可以在沙区直播或在退化梭梭草场上补播。但因种子发芽速度十分快，需要选择在连阴雨天播种，否则很难抓苗。
四、经济价值
梭梭是荒漠地区，特别是阿盟骆驼的优良牧草，羊在早春返青时也采食。在梭梭草场放牧的骆驼个体高大，产毛、肉量均比其它草场要高。梭梭又是很好的防风固沙植物，亦是很好的薪炭料。梭梭根部寄生的肉苁蓉(ciseanche ambigua(Bge)G.Bech.)是名贵药材，被誉为沙漠“人参”。
优若藜
蒙名：特斯格
别名：驼绒藜
优若藜是生长在荒漠草地上的一种小灌木，在我国有两种以上，自然分布于新疆、内蒙、甘肃、宁夏等地区，阿盟天然草场有大量分布。是一种枝叶茂密而又抗旱、耐寒的小灌木。营养丰富，各类牲畜喜食，在内蒙、新疆等地，作为饲用植物有所栽培。阿盟也做过栽培试验，效果较好。
一、植物学特征
优若藜为藜科优若藜属多年生小灌木植物。根系发达，主根入土深达1米以上，侧根分布广，根冠较大。茎直立，株高1米左右，多分枝，表皮黄综色。叶披针形，长2—3厘米，宽0.5厘米，叶与茎密布白色星状毛。花单生，雌雄同株，雄花顶端，雌花叶腋。胞果椭圆形，种子千粒重4克。
二、生物学特征
优若藜耐寒、耐早、耐瘠薄能力很强，能适应不良环境生长。对土壤要求不严，一般牧草不能生长的旱薄沙地，也能生长良好。但不适于盐诫池生长。对水分要求不高，年降雨量达200—250毫米，即能满足其正常生长需要，并可获得一定的产量。
优若藜的种子发芽能力强，发芽率较高，遇水后，很快吸水膨胀、萌发。在室温25℃条件下，8小时即可发芽。
优若藜不仅发芽快，地下部分生长也很迅速。萌发25天后，根系达15厘米以上。这是该种对干旱环境的一种适应。
优若藜在早春播种，当年即可开花，但种子不能成熟。第二年4月返青、8月开花、9月种子成熟。株高可达80—120厘米，株丛直径达50厘米左右。形成高大繁茂的灌丛。
三、裁培技术
优若藜对土壤选择不严，但以疏松肥沃的土壤为好。土地平整细碎，墒情好。优若藜种子小而轻，覆土不宜过厚，可直接播于荒漠草原，也可育苗移栽。优若藜一般5月上旬播种最好，在土壤保持湿润状态下，开沟播，轻轻覆土踏实，三天后即可出苗。若在干旱地区直播，则必须选择连阴雨天气，抢墒播种，播深1—2厘米，每亩播种量0.25—0.5公斤即可。
四、经济价值
优若藜不仅蛋白质含量相当高，而且富含矿物质营养，是一种优良的饲用植物。各类家畜都爱吃，特别是冬季，牧草缺乏时，其地上部分保留较好，利用率高，是荒漠草原地区利用率很高的优良牧草。除饲用外，还可以防风固沙，保持水土。
阿拉善沙拐枣
蒙名：阿拉善—萄苏—桃日勒格
阿拉善沙拐枣是蓼科沙拐枣属植物。本属全世界约有80种，主要分布在中亚荒漠区。我国有18种2个变种，分布于新疆、甘肃、宁夏、内蒙。在阿拉善荒漠地区至少有三种；蒙古沙拐枣C．mongolicum中国沙拐枣及本种，这三种沙拐枣已成为阿拉善荒漠飞播的优良饲用植物。
一、植物学特征
灌木,高1—3米。老枝灰色，当年枝淡黄色。果期7—8月。
二、生物学特性
阿拉善沙拐枣是高大的灌木，又有强烈耐旱和适应流沙的生特性，固沙性能良好，是很有价值的固沙植物。饲用价值也很高。抗寒、抗旱、耐风蚀，不怕沙压。根系发达，主根深3—6米，水平根可达20米，侧根多盘结在1.5米沙层内。
当年播种的阿拉善沙拐枣出苗快，植株高度可达15—30厘米，到第二年生长速度加快，一般株高可达80—100厘米。种子产量也高。
三、栽培技术
阿拉善沙拐枣可以直播，植苗移栽，还可压条造林。在春季播种前，将种子混沙埋藏催芽40天左右，或用硫酸铜浸种催芽。可在风期过去，雨季到来之前，直接在沙地上播种。也可在沙丘背风坡部位设置沙障，进行播种，播后最好复土4—5厘米，也可借风力覆土。每亩播种量0.75公斤。近年来，阿拉善沙拐枣在阿左旗腾格里沙漠东缘半固定沙地飞播取得很好效果。
四、经济价值
阿拉善沙拐枣营养价值较高，骆驼和羊都喜食，尤其羊在花期最喜食，是一种优良的饲用植物。
阿拉善沙拐枣除饲用外，还可以防风固沙，保持水土。
多用饲用饲料类
饲用甜菜
蒙名：西禾尔—芒锦
别名：糖菜，饲料萝卜
甜菜原产在欧洲南部，适应性强，世界各地均有栽培。主要分布在欧洲、亚洲和美洲的北部和中部。主产甜菜的国家是苏联、西德、波兰、法国、中国和英国。
我国在东北、华北和西北等地栽培较多，河南、山东、江苏、湖北、内蒙古等地均有栽培。
一、植物学特征
甜菜为藜科二年生植物。播种后当年生长块根和叶丛，第二年开花结实。根属直根系；根系发达。饲料甜菜的干物质含量为10—13%，含糖量占块根鲜重的3—5%，一般不超过8%。整个营养生长期每株约生出50—70片，总面积可达七千余平方厘米。甜菜抽薹的植株高达1米以上，分枝越多，种子产量越高。开花后增大变硬，使果实相结合成为聚合果。每个种球3—4个果实，每果一粒种子，肾形，外面包有深红色种皮。
二、生物学特性
甜菜的整个生活周期，可分营养生长和生殖生长两个时期。生活的第一年主要是营养生长，第二年主要为生殖生长。饲用甜菜的营养生长期为125—150天。这期的特点是，外围叶片大部衰亡，叶重量下降，块根增长缓慢，糖分积累快。生殖生长期可分为叶丛期、抽薹期、开花期和种子形成期。
甜菜种子2—5℃开始发芽，幼苗能忍耐短期-4—5℃低温。幼苗期生长期适宜气温为12—15℃，繁殖期为18—19℃ ，块根成熟生长期为10—12℃ ，日夜温差超过10℃以上，天气晴朗有利于块根糖分积累。甜菜只有在水分供应充足的情况下，才能丰产和含糖率高。土壤深厚而富含有机质的土壤为最适应。在中性和微性碱性土壤上生长最良好。适于种植的土壤PH值的范围为7.5—8.5。耐盐碱性能较高。甜菜整个营养生长期的有效积温的范围较广，要求1900—3500℃。日平均温度15℃以上，积温为2400—3100℃适于甜菜生长。
三、栽培技术
甜菜根深叶茂，需水，肥多而又不耐涝。所以选择土层深厚，富含有机质，排水良好，又有灌溉条件的地种植。
种子应严格清选。要求发芽率不低于75%，净度不低于97%，千粒重20克以上。为了有效的防治地下害虫的危害，除结合秋耕进行土壤消毒外，在播种前2—3天用干种子重的0.8—1%的甲拌磷（3911）乳剂加水70—80斤，搅匀，浸种一昼夜，晾干后，拌0.3—0.5%的菲醌。播种多在5厘米地温日平均达到5℃左右时进行，一般在4月上中旬到5月上旬，各地经验地播种完春小麦就开始种甜菜。播种方法有条播和点播两种，行距45—60厘米，播种量2.5—3斤，播种深度2—4厘米，一般播后镇压。一般一对真叶时间苗，3—4对真叶时定苗。留苗密度每亩5000—7000株，饲料甜菜为3000—4500株。
四、经济价值
甜菜块根和茎叶是家畜、特别是猪和乳牛的良好多汁饲料。目前，糖甜菜块根主要供制糖，但其副产品饲用价值很大。糖甜菜的适口性比饲料甜菜强，甜菜的根、茎、叶可切碎或打浆后生喂，也可青贮。与其他饲草、饲料混喂，可防止因饲喂过多而发生腹胀、腹泻等现象，又可使饲料多样化。腐烂的茎叶含亚硝酸盐，不可用，以防畜禽中毒。
胡萝卜
蒙名：沙日—萝文
别名：红萝卜，黄萝卜
胡萝卜是营养价值很高的蔬菜作物和多汁饲料作物。由于它高产，病虫少，易于栽培，管理较粗放，也耐贮藏和运输，所以全国各地均有栽培。
一、 植物学特征
胡萝卜是伞形斜胡萝卜属二年生草本植物。根系发达，播种后45天根就能深入70厘米土层，90天的根系深达180厘米。主根肥大形成肉质块根，其外形分为根头、根颈和根体三部分。根头由上胚轴发育而成，即节间很短的茎，上着生有芽和叶片。根颈由下胚轴发育而成。光滑，没有叶痕和侧根。根体由主根上部发育而成，其上着生四列相互对称的侧根。每公斤胡萝卜肉质块根含40—250毫克胡萝卜素。它的含量与肉质根颜色的浓淡相关。花小，白色，复伞形花序，果实为瘦果，老熟时分裂为二，各含种子一粒，种子小扁而呈长椭圆形，黄褐色，表面有纵沟和细刺毛，发芽力能保持4—5年。
二、 生物学特性
种子在4—6℃低温下，即能缓慢的开始萌发，在18℃时萌发快，约经10天就可出苗，一般在16—21oC的温度下进行栽培适宜，而且喜充足的日光，才能提高产量与增进品质，对日照的要求，短于12小时则不易抽薹开花，而在14小时以上就很易抽薹开花。胡萝卜可适当连作，能使根形整齐，品质佳，但长期连作，虽病害传染较少，但对生长不利，连作2—3年，再轮栽1—2年为宜。
三、 栽培技术
胡萝卜可与麦类等豆类作物或蔬菜轮作，同时前作最好是施用过大量厩肥的，这样以避免新鲜厩肥对胡萝卜肉质根的危害。
种子与播种期：胡萝卜种子有刺毛，不便于播种，且影响种子吸收水分，胡萝卜在播种前应将种子刺毛搓去，并以同量的砂或灰混合播种更好。每亩种子用量0.6—1.0斤，实行条播行距一般30厘米，播种深度1—3厘米，适播期，五月下旬至六月中旬播种。幼苗期可进行第一次行间松土，同时拔除行内杂草。
四、经济价值
胡萝卜的各种营养成分很丰富，特别是富含维生素B和胡萝卜素。用以喂乳牛和哺乳母猪提高泌乳量，喂养幼畜和种畜能促进生长和发育。胡萝卜味甜适口性好，各种家畜都喜食，喂的方法简便，煮熟、生食或青贮均可。叶和块根是很好的饲料。
串叶松香草
串叶松香草为菊科多年生草本植物，又名法国香槟草。喜温湿、耐寒、不耐旱、耐热不耐涝、不耐酸性盐碱土壤。无性有性繁殖均可，植株当年不抽茎，只产生大量的莲座叶。蛋白质含量为22%。它具有丰产性能好，品质优良、适口性好、抗逆性强的特点，适应推广。连续10年，年刈割2—3次，亩产鲜草3000—5000公斤以上，第二年抽茎植株高达2米。春、夏、秋、均可种植，可做牛、羊等反刍动物青绿饲料。也可在开花期刈割青贮，制干草，草粉均可。
籽粒苋
籽粒苋是栽培苋的一种或苋属中几个物种和品种的统称。又名蛋白草。一年生叶菜类牧草，株高2—4米，喜温、不耐旱、不耐寒，适应多种土壤生长。茎叶柔嫩，适口性好，适合各种畜禽，特别作为猪的优质青饲料。籽粒苋的种子、叶、茎营养均很高，开花期的叶含蛋白质24%—28%，茎12%—15%，种子含蛋白质14%—17%。播种因籽粒苋种子细小，幼芽弱，宜浅覆土。3—8月份均可种植，最适合4月份种植，年刈割5000—6000公斤。忌连作，防止烂根病。籽粒苋富含蛋白质和碳水化合物，单贮或混贮都可获得优质青贮饲料。
鲁梅克斯
鲁梅克斯K—1杂交酸模属多年生草本植物，直根系，根体粗，深达1.5—2米。生长第一年为若干叶片和芽组成的叶簇。第二年抽茎开花结实，开花期株高1.7—2.9米。瘦果褐色，种子千粒重3—3.33克。该植物寿命长，可达25年之久，在良好的田间管理下，高产期可达10—15年，鲜草产量高，在水肥条件较好的情况下可达10—15吨/亩（干草1—1.5吨）。其再生能力强，每30—45天收割一次。每亩生产粗蛋白为280—420公斤。是我国目前注册牧草品种产草最高的品种。该品种喜水喜肥、耐旱耐涝、耐一定盐碱、抗寒性强，返青早适应性广泛。
播种：春季当地温达10℃以上时即可播种，株行距60—10cm或60—45cm，播种深度1.5—2cm。早春播种蒸发量小可浅，5月份以后蒸发量大可适当深，最深不要超过3cm，播后镇压。